Malins möhippa .


I lördags var det äntligen dags för det som vi tjejer har planerat och sett fram emot hela våren: Malins möhippa!
Vi överraskade Malin på morgonen (och överraskad är bara förnamnet på vad hon blev haha) sen blev det en heldag i Malmö med massa dricka och uppdrag. Middag i Lund och sen utgång i Malmö.

Det blev en oförglömlig morgon/dag/kväll/natt. Malin var så duktig och skötte sig exemplariskt.
Vill ni läsa om vad vi gjorde hela dagen så kan ni gå in och läsa här.

recept-mapp .


De flesta recept jag använder mig av har jag skrivit ut från nätet. Alla dessa papper har bara legat i en hög och skräpat.
Men nu har dom äntligen fått en fin liten recept-mapp att bo i!


rosa .


Jag köpte faktiskt något mer idag hihi.
Den är så fiiiiiin! <3


LCHF pizza .


Ikväll ska jag göra pizza. Det är suuuuupergott och man kan bestämma själv vad man ska slänga på.
Jag brukar ha: ketchup (inte speciellt LCHF-vänligt, men det är så lite), skivad tomat, skinka, salami och riven ost. MUMS! Här kommer receptet:


UPDATE: Håll koll på pizzabottnen, det kan räcka med ca. 10 minuter. Det är lätt att kanterna blir lite svarta.
Man kan även vända på den efter halva tiden.
Hittade grundreceptet här!

barnavdelningen .


Idag har jag gjort något som jag inte har gjort på väldigt, väldigt länge!
Jag har handlat på barnavdelningen på H&M! Jag vet, det låter inte klokt, men jag har letat efter den perfekta sommarklänningen som man kan ha hemma och på väg till stranden osv. Och så hittade jag äntligen den!
Jag kunde inte bestämma mig för vilken färg jag skulle ta, så jag köpte två!




LCHF våfflor


Suuupergoda våfflor!
Jag personligen smakar ingen skillnad på dessa och "vanliga" våfflor, förutom att dessa inte blir speciellt frasiga..


Minns ej var jag hittade detta receptet.


100-årsfest .


Här kommer lite bilder från mina föräldrars perfekta 100-årsfest som gick av stapeln i lördags!
Tack mamma och pappa!
Och tack alla gäster!












LCHF ost och baconpaj .


Jag fick önskemål om att lägga upp recepten på den goda LCHF-maten, och såklart så kan jag göra det!
Jag tänkte lägga upp något recept lite då och då, och här kommer det första!
(Som även är uppskattat av de som inte äter enligt LCHF).

Låt vila i ca. 15 minuter innan servering.
Fyllningen kan man variera - man kan tex. göra en köttfärspaj, eller kyckling och broccoli, men med samma pajskal.

Minns ej var jag hittade detta receptet.


tapas .


Igår ikväll var jag, Daniel, mamma och pappa på tapasrestaurangen St. Michel inne i stan för att fira mammas 50-årsdag och mina föräldrars 25-åriga bröllopsdag som är idag.
Vi valde fyra rätter var och det var supergott.
Jag valde kycklingspett, köttbullar i tomatsås, friterad fetaost och manchego ost.


50 år .


Idag fyller mammsen 50 år!

GRATTIS! <3



Ikväll blir det födelsedagsmiddag i stan.

deppig .


Igår var det äntligen dags för mina föräldrars 100-årsfest! (50+50)
Kvällen blev sååå lyckad!

Tack till släkt, vänner och grannar! <3

Jag kan säga att jag känner mig helt deppig idag för att festen är över..


LCHF .


Man kan inte påstå att det är tråkigt att försöka gå ner i vikt..
Man kan äta riktigt god mat, man slipper gå hungrig och jag har börjat tycka att det är roligt att laga mat!


damträff .


I fredags var jag på damträff! (tjejkväll var det väl egentligen, men Malins underbart söta mormor kallade det för damträff, så nu får det heta så!) Jag, Malin och Johanna firade Linas 26-årsdag i efterskott på Jensen's med underbart god mat.

Efter maten så gick vi hem till Linas nya otroligt fina lägenhet där hon öppnade lite inflyttningspresenter och bjöd på jordgubbar och glass till efterrätt. Sen sjöng vi Firework med heliumröster och dog av skratt. Sen blev det en massa tjejsnack om framtiden och annat roligt.
Vi körde inte från Malmö förrän efter klockan 3! Kom i säng vid 4, men var inte trött på grund av KAFFET som vi hade druckit till efterrätten. Ja, kaffe! Både jag och Malin har lärt oss att dricka kaffe, kan vi kalla oss vuxna nu..?
Jag vaknade dessutom kvart över 7 på lördagen. Sov alltså lite mindre än 3 timmar den natten.
Note to myself: Drick inte kaffe för sent på kvällen!

Tack Lina för allt! Och Grattis igen, och Grattis till din nya fina lägenhet!
Och tack tjejer för en riktigt, riktigt mysig kväll! <3





Valborg .


Jaha, då har det blivit maj, och det var Valborg förra helgen.
Vi hade bjudit hem gänget till Odarslöv där det grillades och festades och sen bar det av till årets första Björka där Wizex som vanligt spelade!

Tack finaste vänner för att ni kom, och tack för alla fina presenter som ni verkligen inte hade behövt ge oss!
Och tack Sebbe för att du körde oss alla dit!












RSS 2.0